Description
Préparer des collations pour une fête ou simplement pour un après-midi cosy peut être à la fois simple et délicieux avec cette recette de mini sandwiches à la dinde. Le mariage des saveurs sucrées et salées promet de séduire tous les palais. Grâce à la combinaison alléchante de fromage suisse fondu, de dinde finement tranchée, et d’une touche de sauce aux canneberges, chaque bouchée est un pur délice. De plus, la sauce au beurre, moutarde et miel apporte une couche de goût envoûtant qui enrobe parfaitement ces petits pains tendres.
Ingrédients
– Sauce au Beurre, Moutarde et Miel :
– 90 g de beurre salé, fondu
– 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
– 1/2 cuillère à soupe de miel
– 1 cuillère à café de sauce Worcestershire
– 1 1/2 cuillères à café d’oignon séché émincé
– 1 cuillère à café de graines de pavot
– Mini Sandwiches à la Dinde :
– 1 paquet de 12 petits pains sucrés King’s Hawaiian
– 12 tranches de fromage suisse (340 g au total)
– 340 g de poitrine de dinde tranchée finement
– 180 ml de sauce aux canneberges
Instructions
Étape 1 : Préparation de la sauce
Dans un petit bol, combinez le beurre fondu, la moutarde de Dijon, le miel, la sauce Worcestershire, l’oignon séché et les graines de pavot. Mélangez bien et réservez.
Étape 2 : Montage des sandwiches
Préchauffez le four à 190°C et tapissez une plaque de cuisson de papier aluminium. Coupez les petits pains horizontalement sans les séparer complètement et retirez le haut. Placez la base des pains sur la plaque. Disposez six tranches de fromage suisse sur les pains, suivi de la dinde, puis étalez la sauce aux canneberges. Terminez en ajoutant les six tranches de fromage restantes et recouvrez avec le haut des pains.
Étape 3 : Ajout de la sauce et cuisson
Versez la sauce au beurre préparée sur le dessus des sandwiches, assurant une distribution égale. Couvrez avec du papier aluminium et enfournez. Laissez cuire pendant 25 minutes. Retirez le papier aluminium et continuez la cuisson pendant 5 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré.
Portions & Temps de Préparation
– Temps de préparation : 10 minutes
– Temps de cuisson : 30 minutes
– Temps total : 40 minutes
– Portions : 12 mini sandwiches
– Calories par sandwich : approximativement 180 kcal
Tips for Storage & Reheating
– Conservez les sandwiches non consommés dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours.
– Pour réchauffer, placez les sandwiches sur une plaque de cuisson et couvrez légèrement de papier aluminium. Réchauffez au four à 175°C pendant 10 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient bien chauds.
Conclusion
Ces mini sandwiches à la dinde sont non seulement un plaisir pour les yeux, mais aussi pour le palais, fournissant une explosion de goûts qui saura charmer vos invités lors de tout rassemblement. Faciles à préparer et délicieusement gourmands, ils sont parfaits pour toute occasion, des fêtes de fin d’année aux simples collations entre amis.
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Mini Sandwiches à la Dinde
- Total Time: 40 minutes
- Yield: 12 mini sandwiches 1x
Description
Préparer des collations pour une fête ou simplement pour un après-midi cosy peut être à la fois simple et délicieux avec cette recette de mini sandwiches à la dinde. Le mariage des saveurs sucrées et salées promet de séduire tous les palais. Grâce à la combinaison alléchante de fromage suisse fondu, de dinde finement tranchée, et d’une touche de sauce aux canneberges, chaque bouchée est un pur délice. De plus, la sauce au beurre, moutarde et miel apporte une couche de goût envoûtant qui enrobe parfaitement ces petits pains tendres.
Ingredients
- 90 g de beurre salé, fondu
- 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- 1/2 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à café de sauce Worcestershire
- 1 1/2 cuillères à café d’oignon séché émincé
- 1 cuillère à café de graines de pavot
- 1 paquet de 12 petits pains sucrés King’s Hawaiian
- 12 tranches de fromage suisse (340 g au total)
- 340 g de poitrine de dinde tranchée finement
- 180 ml de sauce aux canneberges
Instructions
- Étape 1 : Préparation de la sauce Dans un petit bol, combinez le beurre fondu, la moutarde de Dijon, le miel, la sauce Worcestershire, l’oignon séché et les graines de pavot. Mélangez bien et réservez.
- Étape 2 : Montage des sandwiches Préchauffez le four à 190°C et tapissez une plaque de cuisson de papier aluminium. Coupez les petits pains horizontalement sans les séparer complètement et retirez le haut. Placez la base des pains sur la plaque. Disposez six tranches de fromage suisse sur les pains, suivi de la dinde, puis étalez la sauce aux canneberges. Terminez en ajoutant les six tranches de fromage restantes et recouvrez avec le haut des pains.
- Étape 3 : Ajout de la sauce et cuisson Versez la sauce au beurre préparée sur le dessus des sandwiches, assurant une distribution égale. Couvrez avec du papier aluminium et enfournez. Laissez cuire pendant 25 minutes. Retirez le papier aluminium et continuez la cuisson pendant 5 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
Nutrition
- Calories: approximativement 180 kcal
