Description
Le Dip aux Cornichons à l’Aneth est un choix parfait pour ceux qui cherchent un apéritif rafraîchissant et facile à préparer. Cette recette combine la douceur de la crème fraîche avec le piquant des cornichons et l’aneth, créant un équilibre de saveurs à la fois crémeux et croquant. Excellent pour toutes occasions, ce dip est particulièrement apprécié lors des pique-niques, des fêtes ou même comme un en-cas lors d’une journée de match.
Ingredients
Scale
- 240 ml de crème fraîche épaisse
- 120 ml de mayonnaise
- 240 ml de cornichons hachés (environ 5 cornichons, plus quelques-uns supplémentaires pour la garniture, si désiré)
- 2 cuillères à soupe de jus de cornichon
- 1 cuillère à café d’aneth séché (ou 1 cuillère à soupe d’aneth frais)
- 1/2 cuillère à café de poudre d’ail
- 1/2 cuillère à café de poudre d’oignon
- 1/8 cuillère à café de poivre noir moulu
Instructions
- Dans un bol, combinez la crème fraîche, la mayonnaise, les cornichons hachés, le jus de cornichon, l’aneth, la poudre d’ail, la poudre d’oignon et le poivre noir. Remuez jusqu’à ce que le mélange soit bien homogène.
- Couvrez le bol et placez-le au réfrigérateur pendant environ 1 heure afin de permettre aux saveurs de bien se mélanger et s’intensifier.
- Juste avant de servir, garnissez le dip avec des cornichons hachés supplémentaires, si désiré.
- Servez ce délicieux dip avec votre choix de chips tortilla, bâtonnets de carotte et de céleri, crackers, chips de pommes de terre ou chips de pita pour un apéritif complet et savoureux.
- Prep Time: 5 minutes