Description
Découvrez les délices simples des bâtonnets de céleri farcis au fromage crémeux et aux noix de pécan. Cette recette combine la texture croquante du céleri avec une garniture onctueuse et riche en goûts. Parfait pour un apéritif léger lors de vos soirées ou comme une collation santé au cours de la journée, ce plat est sûr de plaire à tous les palais. Facile et rapide à préparer, il offre une solution idéale pour une alimentation saine et gourmande.
Ingrédients
– 6 grandes branches de céleri, extrémités coupées et coupées en 4 morceaux
– 120 grammes de fromage à la crème
– 1/2 petit oignon rouge, environ 60 ml haché
– 25 grammes de noix de pécan
– 35 grammes de poudre de fromage pecorino
– Paprika, pour saupoudrer
– Poivre noir, pour saupoudrer
Instructions étape par étape
Étape 1
Dans un robot culinaire, mixez le fromage à la crème, l’oignon rouge, les noix de pécan, et la poudre de fromage pecorino jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène.
Étape 2
À l’aide d’une cuillère, remplissez chaque cavité de céleri avec le mélange de fromage à la crème.
Étape 3
Saupoudrez les bâtonnets de céleri farcis d’une pincée de paprika et de poivre noir pour garnir.
Étape 4
Servez immédiatement et dégustez !
Portions & Temps de préparation
– Temps de préparation : 10 minutes
– Temps total : 10 minutes
– Calories : 60 kcal par portion
– Portions : 4
Astuces pour le stockage et la réchauffe
– Conservez les bâtonnets de céleri farcis dans un conteneur hermétique et placez-les au réfrigérateur pour les garder frais jusqu’à trois jours.
– Pour les meilleures saveurs et textures, il est recommandé de consommer ces bâtonnets frais et de les préparer peu de temps avant de servir.
Conclusion
Cette recette de bâtonnets de céleri farcis au fromage crémeux et aux noix de pécan est l’exemple parfait de la façon dont quelques ingrédients simples peuvent être transformés en un hors-d’œuvre exquis ou en une collation saine. Avec sa préparation rapide et ses ingrédients frais, c’est un choix parfait pour ceux qui cherchent à ajouter une touche savoureuse et santé à leur menu. Alors, lancez-vous dans cette préparation simple et régalez vos invités, votre famille, ou tout simplement faites-vous plaisir avec une collation de mi-journée revitalisante!
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Bâtonnets de Céleri Farcis au Fromage Crémeux et aux Noix de Pécan
- Total Time: 10 minutes
- Yield: 4 servings 1x
Description
Découvrez les délices simples des bâtonnets de céleri farcis au fromage crémeux et aux noix de pécan. Cette recette combine la texture croquante du céleri avec une garniture onctueuse et riche en goûts. Parfait pour un apéritif léger lors de vos soirées ou comme une collation santé au cours de la journée, ce plat est sûr de plaire à tous les palais. Facile et rapide à préparer, il offre une solution idéale pour une alimentation saine et gourmande.
Ingredients
- 6 grandes branches de céleri, extrémités coupées et coupées en 4 morceaux
- 120 grammes de fromage à la crème
- 1/2 petit oignon rouge, environ 60 ml haché
- 25 grammes de noix de pécan
- 35 grammes de poudre de fromage pecorino
- Paprika, pour saupoudrer
- Poivre noir, pour saupoudrer
Instructions
- Dans un robot culinaire, mixez le fromage à la crème, l’oignon rouge, les noix de pécan, et la poudre de fromage pecorino jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène.
- À l’aide d’une cuillère, remplissez chaque cavité de céleri avec le mélange de fromage à la crème.
- Saupoudrez les bâtonnets de céleri farcis d’une pincée de paprika et de poivre noir pour garnir.
- Servez immédiatement et dégustez !
- Prep Time: 10 minutes
Nutrition
- Calories: 60 kcal per portion
