Description
Le Dip aux Cornichons à l’Aneth est un choix parfait pour ceux qui cherchent un apéritif rafraîchissant et facile à préparer. Cette recette combine la douceur de la crème fraîche avec le piquant des cornichons et l’aneth, créant un équilibre de saveurs à la fois crémeux et croquant. Excellent pour toutes occasions, ce dip est particulièrement apprécié lors des pique-niques, des fêtes ou même comme un en-cas lors d’une journée de match.
Ingrédients
- 240 ml de crème fraîche épaisse
- 120 ml de mayonnaise
- 240 ml de cornichons hachés (environ 5 cornichons, plus quelques-uns supplémentaires pour la garniture, si désiré)
- 2 cuillères à soupe de jus de cornichon
- 1 cuillère à café d’aneth séché (ou 1 cuillère à soupe d’aneth frais)
- 1/2 cuillère à café de poudre d’ail
- 1/2 cuillère à café de poudre d’oignon
- 1/8 cuillère à café de poivre noir moulu
Instructions pas à pas
Étape 1
Dans un bol, combinez la crème fraîche, la mayonnaise, les cornichons hachés, le jus de cornichon, l’aneth, la poudre d’ail, la poudre d’oignon et le poivre noir. Remuez jusqu’à ce que le mélange soit bien homogène.
Étape 2
Couvrez le bol et placez-le au réfrigérateur pendant environ 1 heure afin de permettre aux saveurs de bien se mélanger et s’intensifier.
Étape 3
Juste avant de servir, garnissez le dip avec des cornichons hachés supplémentaires, si désiré.
Étape 4
Servez ce délicieux dip avec votre choix de chips tortilla, bâtonnets de carotte et de céleri, crackers, chips de pommes de terre ou chips de pita pour un apéritif complet et savoureux.
Durée et Portions
- Temps de Préparation: 5 minutes
- Temps de Réfrigération: 1 heure
- Temps Total: 1 heure 5 minutes
- Portions: 8
Conseils de conservation et de réchauffage
- Conservez le dip dans un conteneur hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours.
- Ce dip est meilleur servi froid et ne nécessite pas de réchauffage. Secouez ou remuez bien avant de servir si le mélange s’est séparé pendant le stockage.
Conclusion
Le Dip aux Cornichons à l’Aneth est un apéritif versatile qui plaira à tous, que ce soit lors d’un événement spécial ou simplement pour égayer votre quotidien. Sa préparation simple et rapide en fait une option pratique pour toutes sortes d’occasions. N’attendez plus pour essayer cette recette qui amènera un vent de fraîcheur et de goût à votre table!
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Dip aux Cornichons à l’Aneth
- Total Time: 1 hour 5 minutes
- Yield: 8 1x
Description
Le Dip aux Cornichons à l’Aneth est un choix parfait pour ceux qui cherchent un apéritif rafraîchissant et facile à préparer. Cette recette combine la douceur de la crème fraîche avec le piquant des cornichons et l’aneth, créant un équilibre de saveurs à la fois crémeux et croquant. Excellent pour toutes occasions, ce dip est particulièrement apprécié lors des pique-niques, des fêtes ou même comme un en-cas lors d’une journée de match.
Ingredients
- 240 ml de crème fraîche épaisse
- 120 ml de mayonnaise
- 240 ml de cornichons hachés (environ 5 cornichons, plus quelques-uns supplémentaires pour la garniture, si désiré)
- 2 cuillères à soupe de jus de cornichon
- 1 cuillère à café d’aneth séché (ou 1 cuillère à soupe d’aneth frais)
- 1/2 cuillère à café de poudre d’ail
- 1/2 cuillère à café de poudre d’oignon
- 1/8 cuillère à café de poivre noir moulu
Instructions
- Dans un bol, combinez la crème fraîche, la mayonnaise, les cornichons hachés, le jus de cornichon, l’aneth, la poudre d’ail, la poudre d’oignon et le poivre noir. Remuez jusqu’à ce que le mélange soit bien homogène.
- Couvrez le bol et placez-le au réfrigérateur pendant environ 1 heure afin de permettre aux saveurs de bien se mélanger et s’intensifier.
- Juste avant de servir, garnissez le dip avec des cornichons hachés supplémentaires, si désiré.
- Servez ce délicieux dip avec votre choix de chips tortilla, bâtonnets de carotte et de céleri, crackers, chips de pommes de terre ou chips de pita pour un apéritif complet et savoureux.
- Prep Time: 5 minutes
