Description
Les Rouleaux de Burrito Mexicains constituent une option d’apéritif innovante et savoureuse, idéalement conçue pour les rassemblements festifs et les soirées conviviales. Ce plat combine la douceur du fromage à la crème avec la richesse des haricots frits et le piquant des piments verts découpés, le tout enveloppé dans une tortilla douce. Ils sont parfaits à servir avec une salsa fraîche, offrant une explosion de saveurs mexicaines à chaque bouchée.
Ingrédients
- 450 g de haricots frits
- 115 g de piments verts en dés
- 225 g de fromage à la crème, ramolli
- 1 paquet de tortillas de taille burrito
- Salsa, pour servir
Instructions
Étape 1
Dans un bol moyen, combinez les haricots frits, les piments verts en dés et le fromage à la crème. Mélangez bien jusqu’à ce que le mélange soit homogène et lisse.
Étape 2
Étalez une fine couche du mélange sur chaque tortilla, couvrant bien toute la surface pour un rouleau uniforme.
Étape 3
Roulez chaque tortilla fermement pour former un cylindre bien serré, et placez-les sur un plateau avec la jointure en dessous.
Étape 4
Réfrigérez les rouleaux sur le plateau pendant au moins 30 minutes. Ce temps permet aux arômes de bien se mélanger et au mélange de devenir plus cohérent.
Étape 5
Avant de servir, découpez les rouleaux en rondelles d’environ 1,25 cm et disposez-les sur un plat de service. Accompagnez les rouleaux d’une salsa pour plus de fraîcheur et de piquant.
Portions & Temps de Préparation
Nombre de portions : 10
Temps de Préparation : 10 minutes
Temps de Réfrigération : 30 minutes
Temps Total : 40 minutes
Conseils pour le Stockage et la Réchauffe
- Conservez les rouleaux non coupés au réfrigérateur dans un contenant hermétique pour maintenir la fraîcheur jusqu’à 3 jours.
- Pour réchauffer, placez les sections de rouleaux sur une plaque à pâtisserie et réchauffez doucement au four préchauffé à 150°C jusqu’à ce qu’ils soient bien chauds.
- Évitez le micro-ondes pour réchauffer les rouleaux car cela pourrait les rendre pâteux.
Conclusion
Ces Rouleaux de Burrito Mexicains sont une délicieuse manière de capturer l’essence de la cuisine mexicaine dans un format pratique et convivial. Parfaits pour n’importe quelle fête ou rassemblement, ils sont non seulement faciles à préparer mais garantissent également d’impressionner vos invités avec leur présentation et leur explosion de saveurs. Un apéritif sûr de ravir et de satisfaire tout amateur de saveurs épicées et crémeuses.
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Rouleaux de Burrito Mexicains
- Total Time: 40 minutes
- Yield: 10 portions 1x
Description
Les Rouleaux de Burrito Mexicains constituent une option d’apéritif innovante et savoureuse, idéalement conçue pour les rassemblements festifs et les soirées conviviales. Ce plat combine la douceur du fromage à la crème avec la richesse des haricots frits et le piquant des piments verts découpés, le tout enveloppé dans une tortilla douce. Ils sont parfaits à servir avec une salsa fraîche, offrant une explosion de saveurs mexicaines à chaque bouchée.
Ingredients
- 450 g de haricots frits
- 115 g de piments verts en dés
- 225 g de fromage à la crème, ramolli
- 1 paquet de tortillas de taille burrito
- Salsa, pour servir
Instructions
- Dans un bol moyen, combinez les haricots frits, les piments verts en dés et le fromage à la crème. Mélangez bien jusqu’à ce que le mélange soit homogène et lisse.
- Étalez une fine couche du mélange sur chaque tortilla, couvrant bien toute la surface pour un rouleau uniforme.
- Roulez chaque tortilla fermement pour former un cylindre bien serré, et placez-les sur un plateau avec la jointure en dessous.
- Réfrigérez les rouleaux sur le plateau pendant au moins 30 minutes. Ce temps permet aux arômes de bien se mélanger et au mélange de devenir plus cohérent.
- Avant de servir, découpez les rouleaux en rondelles d’environ 1,25 cm et disposez-les sur un plat de service. Accompagnez les rouleaux d’une salsa pour plus de fraîcheur et de piquant.
- Prep Time: 10 minutes
