Description
Cette recette de “Trempette au Fromage de Chèvre et aux Figues” est le compromis parfait entre douceur, onctuosité et croquant. Parfait pour les apéritifs festifs ou comme élément d’un plateau fromager automnal, ce plat sans cuisson associe les saveurs acidulées du fromage de chèvre avec le sucré de la confiture de figues et le croquant des noix de pécan. C’est une préparation rapide et facile qui promet de ravir les papilles lors de vos réunions.
Ingrédients
- 60 ml de noix de pécan, plus quelques-unes pour la garniture
- 225 g de fromage de chèvre, ramolli à température ambiante
- 60 ml de confiture ou de marmelade de figues
- Biscuits salés pour servir
Instructions Pas-à-Pas
Étape 1
Dans un robot culinaire, mixez les noix de pécan à grande vitesse pendant environ 20 secondes ou jusqu’à ce qu’elles soient finement hachées.
Étape 2
Dans un bol, mélangez les noix de pécan hachées avec le fromage de chèvre ramolli et la confiture de figues. Assurez-vous d’utiliser une spatule en silicone pour bien incorporer tous les ingrédients.
Étape 3
Transférez la trempette dans un bol ou une assiette peu profonde. Garnissez le dessus avec des noix de pécan supplémentaires si désiré.
Étape 4
Servez la trempette avec votre choix de biscuits salés pour une expérience gustative riche et variée.
Portions et Temps de Préparation
- Temps de Préparation:
- 10 minutes
- Temps Total:
- 10 minutes
- Kcal:
- 120 kcal par portion
- Portions:
- 6 portions
Conseils pour le Stockage et la Réchauffe
- Conservez la trempette couverte dans le réfrigérateur pour qu’elle reste fraîche jusqu’à 3 jours.
- Évitez de réchauffer la trempette car elle est destinée à être consommée froide pour mieux apprécier ses saveurs délicates.
- Servez toujours la trempette à température ambiante pour une meilleure texture et saveur.
Conclusion
La Trempette au Fromage de Chèvre et aux Figues est une option raffinée et délicieuse qui s’intègre parfaitement dans tous types d’occasions, garantissant de séduire tous vos invités. Facile à préparer, elle combine santé et goût à travers un équilibre parfait de textures et de saveurs, faisant d’elle un choix idéal pour vos soirées ou vos réunions informelles.
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Trempette au Fromage de Chèvre et aux Figues
- Total Time: 10 minutes
- Yield: 6 portions 1x
Description
Cette recette de “Trempette au Fromage de Chèvre et aux Figues” est le compromis parfait entre douceur, onctuosité et croquant. Parfait pour les apéritifs festifs ou comme élément d’un plateau fromager automnal, ce plat sans cuisson associe les saveurs acidulées du fromage de chèvre avec le sucré de la confiture de figues et le croquant des noix de pécan. C’est une préparation rapide et facile qui promet de ravir les papilles lors de vos réunions.
Ingredients
- 60 ml de noix de pécan, plus quelques-unes pour la garniture
- 225 g de fromage de chèvre, ramolli à température ambiante
- 60 ml de confiture ou de marmelade de figues
- Biscuits salés pour servir
Instructions
- Dans un robot culinaire, mixez les noix de pécan à grande vitesse pendant environ 20 secondes ou jusqu’à ce qu’elles soient finement hachées.
- Dans un bol, mélangez les noix de pécan hachées avec le fromage de chèvre ramolli et la confiture de figues. Assurez-vous d’utiliser une spatule en silicone pour bien incorporer tous les ingrédients.
- Transférez la trempette dans un bol ou une assiette peu profonde. Garnissez le dessus avec des noix de pécan supplémentaires si désiré.
- Servez la trempette avec votre choix de biscuits salés pour une expérience gustative riche et variée.
- Prep Time: 10 minutes
Nutrition
- Calories: 120 kcal par portion
